气相色谱-质谱联用相关论文
多氯联苯是自然环境中存在的一类持久性污染物,包括12种共平面多氯联苯和7种指示性多氯联苯在内的209个单体。多氯联苯对生物体危......
香味是重要的稻米品质性状之一,挖掘新的香稻种质资源和香味基因Badh2有利等位变异将有利于优质香稻品质的改良。本研究以包含591份......
目的 基于气相色谱-质谱联用建立喜炎平注射液中硫酸二乙酯(diethyl sulfate,DES)和硫酸二甲酯(dimethyl sulfate,DMS)两种基因毒性杂质......
以食用菌和大豆蛋白为主要原料生产肉代替物,通过正交试验探究食用油种类、用量以及黄豆酱的用量交互作用的最佳水平以制备食用菌植......
为探究凤冈锌硒茶加工过程中挥发性成分变化。采用顶空固相微萃取结合气相色谱-质谱联用技术对凤冈锌硒茶加工过程中挥发性组分进......
为探究延边牛不同肌肉组织的挥发性风味物质,以6头同一月龄、同一生长条件的延边牛屠宰后的臀肉、眼肉、上脑、里脊、脊肋排和牛腩6......
利用气相色谱及气相色谱-质谱联用技术对两种工艺酱香白酒中挥发性物质进行定性定量分析,结合香气活性值和化学计量学方法构建鉴别......
为了探究绿色和红色番茄果实发育过程中芳香物质变化规律及其差异,用顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用技术对4个时期芳香物质检测......
该研究旨在分析4个主产地(四川、重庆、云南和广西)的沃柑果皮中挥发性成分的差异性,并为沃柑的产地溯源和深加工提供数据支撑。利用......
以海南兴隆地区咖啡豆(C. robusta)为研究对象,研究不同烘焙方式即快速烘焙、中速烘焙以及慢速烘焙对咖啡豆理化性质和挥发性成分的影......
[目的]建立了水稻稻杆、稻壳及稻米中丙炔草酮、西草净和丁草胺3种除草剂的残留检测方法。[方法]样品以乙腈作为提取剂,经N-丙基乙......
目的探究鹅不食草油微乳温敏凝胶鼻腔给药系统生物利用度及药代动力学特性。方法采用顶空气相色谱-质谱联用(GC-MS)技术建立体内定量......
为探究加工方式对藜麦特征香气的影响,采用气相色谱-质谱联用技术对未处理、炒制、气流膨化和挤压膨化藜麦挥发性风味物质进行鉴定......
以自然发酵“老面”和纯种酵母菌复配植物乳杆菌、酵母菌复配复合乳酸菌为发酵剂制作糙米发糕。利用气相色谱-质谱联用法(GC-MS)结合......
研究目的及意义:中医药学是中国医药科学的特色,更是中华民族优秀思想和传统文化精神的重要部分。中药复方保元汤由人参、黄芪、肉......
随着人们对营养品质的关注,检测脂肪酸的样品越来越多,检测精度要求也越来越高,即要求检出组分更多、检出限更低、检测结果更为准确。......
采用气相色谱-质谱联用(gas chromatography-mass spectrometry,GC-MS)结合电子鼻和电子舌技术对犊牛肉、犊牛排、犊牛肉干以及调理......
为了探究华北落叶松茎、叶、花3个部位挥发性物质的组分,为筛选华北落叶松中对昆虫具有引诱作用的物质提供参考,同时为植物源引诱剂......
目的:研究不同发育阶段的刺五加果实中初生代谢产物及酚类次生代谢产物的变化规律,为刺五加果实资源的合理利用提供理论基础。方法:基......
目的 利用气相色谱-质谱联用(GasChromatography-massSpectrography,GC-MS)和高效液相(HighPerformanceLiquidChromatography,HPLC)技术,......
为明确热加工中咸蛋黄产生的异味化合物,本文采用感官评价、气相色谱-质谱联用技术(GC-MS)结合聚类分析(hierarchical cluster analysi......
该研究以苯基-β-D-葡萄糖苷作为内标物,经盐酸羟胺肟化-六甲基二硅胺烷和三氟乙酸酐硅烷化,内标法定量,建立气相色谱-质谱联用法测定......
在初步解析特殊挥发性物质的质谱裂解行为的基础上,建立了GC-MS SIM稳定同位素内标法,对不同品种葡萄果实中的58 种挥发性物质进行精......
分析子午线轮胎用胎圈钢丝和纤维骨架材料的成分。采用电感耦合等离子体发射光谱仪测试胎圈钢丝中的铜离子和锡离子的质量分数及镀......
为优化开花蚕豆烹饪工艺,选取浸泡温度、浸泡时间、油炸温度和油炸时间4个工艺参数进行单因素和正交试验,并检测色差、质构、营养标......
为了比较石斛属植物花朵中的挥发性成分,利用顶空进样结合GC-MS技术测定了‘福尔摩森’(Dendrobium ‘formosum’)、‘黑金’(D. ‘Bla......
目的通过气相色谱-质谱联用(GC-MS)分析,探索姜黄挥发油的热稳定性,并分别考察7种抗氧化剂对姜黄挥发油热稳定性的改善情况。方法采......
以6个金沙酱酒作为研究对象,采用气相色谱-质谱联用(GC-MS)技术分析金沙酱酒挥发性风味成分,同时对气味活性值(OAV)进行测定,以探究金沙酱......
文章建立了气相色谱-质谱联用测定黄瓜中腐霉利的检测方法。前处理采用QuEChERS方法,以冷冻乙腈为提取剂,加入盐包,剧烈振荡提取,经硫......
为提高牛副产物的综合利用,以新鲜牛肝为原料,采用葱-姜提取液掩盖法、面包酵母发酵法、活性干酵母+β-环糊精(β-cyclodextrin,β-CD)......
以QuEChERS法前处理土壤样品中七氯等4种有机氯农药的分析方法,相较于传统的索氏提取法,可在时间上减少一半,减少有机溶剂用量90%,是一......
目的:比较不同原料对预制烤鱼的挥发性风味物质的影响。方法:采用顶空固相微萃取与气相色谱质谱联用技术(Headspace-solid phase micr......
利用超声-微波辅助法提取了凹唇姜精油(BEO),通过单因素结合响应面法确定了BEO的最佳提取工艺(微波破碎阶段和提取阶段)。以人工合成抗......
目的:观察紫花盆炎方(ZHPYP)对湿热瘀结型盆腔炎后遗症患者的临床疗效,并借助代谢组学技术分析ZHPYP保留灌肠治疗湿热瘀结型盆腔炎后遗......
目的设计一种反应性顶空系统,包括辅助加热装置和内插式反应池的反应性顶空瓶,用于中药中挥发油抗氧化活性研究,建立挥发油抗氧化活性......
为研究酿酒葡萄品种及产区对葡萄酒香气的影响,采用气相色谱-质谱联用(GC-MS)技术分析了贺兰山东麓产区四种不同品种葡萄酒、中国四个......
目的 应用气相色谱-质谱联用(GC-MS)技术结合多元统计分析,筛选白木香叶中与沉香树脂形成相关的指标性成分。方法 以GC-MS法分析已结......
随着人们环境保护意识和食品安全意识的提高,国内外对环境和食品中农药残留监测的力度不断加强。在这种大环境之下,样品前处理技术......
目的与方法:以小米粉为原料,通过响应面优化试验对双螺杆挤压小米粉的熟化工艺进行优化,并通过顶空固相微萃取结合气相色谱-质谱联......
为考察微波辐射处理对浓香型白酒中挥发性物质的影响,本试验采用气相色谱-质谱联用技术(GC-MS)对不同微波辐射条件下白酒样品中挥......
百里香(Thymus mongolicus)是一种兼具香化、绿化、美化功能的芳香草本植物,为探究百里香叶片挥发性物质释放种类和释放量与物候期......
目的 探究不同热解温度山茱萸Cornus officinalis果核木醋液化学成分及其抑菌活性,筛选出最优热解温度,为山茱萸果核资源的开发与......
蜂蜜的成熟过程是内源性物质相互转化,营养品质形成的基础。低聚糖是蜂蜜中重要的内源性活性物质,该研究以苯基-β-D-葡萄糖苷作为内......
【目的】研究木蝴蝶不同部位化学成分组成及相对含量,为木蝴蝶药用成分开发以及药理评价提供理论依据。【方法】以木蝴蝶为试验材料......